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名古屋市の緑区のナルミ杉本へ行きました。

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こんにちは、かんたんマートです。
先日、中部地区のあるテレビ番組で、激安鮮魚店「ナルミ杉本」さんが紹介されておりました。

私の個人的な観点でいうと、スーパーを選ぶ際に重要になるのは、「魚の豊富さ」です。調理済みの魚をトレーで販売しているお店よりも、まだ加工されていない魚を一本売っているお店を選びます。トレーで販売されるのが普通ですから、おのずと買い物が楽しいスーパーも少ないと感じてしまいます。

大店法の改正によって、昔ながらのスーパーが次々と潰れてしまいましたが、既存の大型スーパーよりかは、地域密着店というか、ローカル色が強いスーパーの方が、「面白い商品」を買える気がします。資金面では、既存大手には、決して勝てることができないので、正面からぶつかるのではなくて、様々な「ズラシ」テクニックを使って、独自のお店を作ってくれないかと願うばかりです。

今回、ご紹介する名古屋市緑区にあるナルミ杉本さんは、競合スーパーが無数にある名古屋市内において「名古屋一魚が安い」事を売りに営業されています。こういう独自路線のお店は、本当に面白いですね^^

業者が買い付けにくる鮮魚スーパー

業務用スーパーとよばれるお店があります。主に商売をする人たちが仕入れにくるお店になるので、量が多かったり、とにかく値段が第一のお店です。

私の知っているお店でいうと、

・アミカ
・業務スーパー

などがあります。

ナルミ杉本さんは、業者向け店舗とは宣伝していませんが、
販売されている魚の質、価格から遠方の業者が買い付けにきます。

ただ、上記二つの店舗のように「業務用スーパー」をうたっているのではなくて、
魚の質が良い+価格が安いという事で、

結果的に業者の人も仕入れに来てしまう実力派のスーパーです。

ナルミ杉本さんから仕入れる、こんなお店が紹介されてました。

たしか名古屋の西の方に和食屋?さんを構えているお店が、名古屋市の本場(業者向け市場)などにいかずに、緑区にあるナルミ杉本さんのお店に買いに来るんだそうです。理由は、本場で購入するより、ナルミ杉本さんから購入した方が安いからだです笑

少しローカルな話題で申し訳ないのですが、
違う場所で例えていうと…..

岡山でお店を持っている人がいるとします。

業者だけでが魚を購入できる市場が大阪にある。(業者向け)

この業者向け市場に行かなくて、愛知県にある一般向けの魚屋さんで購入(一般向け)

する事と同じです。

距離的なことはかなりテキトーですが、
意味合いでいうと、そんな感じです。

ここにナルミ杉本さんの実力が見て取るという事ですね。

こういうお店が近所にあるといいですよね~^^

いざ、ナルミ杉本さんへ

ナルミ杉本さんの看板は、けっこう大きいので目立ちます。
ただ、駐車場がかなり少ないのが痛い。たぶん、六台前後といったところです。

とても人気のお店なので、すぐに満車になってしまいます。
でも、比較的にすぐに出ていく車が多いので、10分も待てばすぐに空くと思います。

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店内の様子は、こんな感じです。決してオシャレなお店ではないです笑
業者用の市場みたいに見えますけど、これ一般向けのお店です。

基本的に名古屋一安いお店をアピールしているみたいです。

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色々な魚が所狭しと並んでいます。ブリが一本丸々800円ってのもありました。もちろん、刺身OKです。

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僕が行ったときは、タイが超お値打ちでした。なんとお値段一匹250円。三本買ってくれたら650円にしてあげるって言われて、まんまと営業トークに乗せられてしまいました^^

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早速、タイの塩焼き、タイ飯、タイの汁を作ってみました。身も大きくて大満足です。これが250円とは…

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まとめ

海沿いに住んでいる人にとっては、新鮮な魚を食べる事は普通だと思いますが、
内陸部に住んでいると、なかなか手軽に食べることはできません。

今回のナルミ杉本さんは、名古屋市緑区にあるという事で、名古屋でいうと少し外れになるわけですが、海に行くより近いと思えば、名古屋市内、近隣市町村の人は十分に買いに来る価値があると思います。

もし、足腰が悪かったり、遠方で行くのが難しいという人は取り寄せもできるみたいです。
これからGWもあるわけですし、少しでも気になる人は、ぜひ行ってみてくださいね~

僕もGWのバーベキューの為に、海鮮BBGができる海鮮セットを購入する予定です。

ナルミ杉本取り寄せ

今日も最後までありがとう!

バイチャ(@^^)/~~~

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